lunes, 25 de agosto de 2008

Usos alternativos del café


El sabor atractivo del café puede deleitar el paladar en una cantidad de diferentes maneras. Por ejemplo, el café frío con azúcar y una rebanada de limón es bastante refrescante. Durante los meses calurosos del año el café helado y el helado de sabor de café son muy populares. Algunos también usan el café como ingrediente de ese delicioso agasajo para el paladar... el bollo que se come con el café. Sin embargo, la forma más popular, favorita de millones alrededor del mundo, todavía es el café solo o el café con leche. Pero los científicos están probando muchos otros usos del café. Se ha notado, por ejemplo, que la ceniza del café constituye un buen abono. También, se han elaborado del café desinfectantes y aislamiento para paredes, pisos y techos. Se puede producir glicerina del aceite de café, y el aceite de café se puede usar en pinturas, jabones y muchísimos otros productos. De modo que se están descubriendo usos del café. Pero es popular, por supuesto, principalmente como bebida. ¡Imagínate! Los estadounidenses beben más de 500 millones de tazas de café al día. El estadounidense de término medio utiliza unos siete kilos de café anualmente. Y cada año en los Estados Unidos se consumen casi 1.360 millones de kilos de café. Extraño como parezca, esa cifra se acerca a la de la entera producción de café del Brasil. ¿Hay alguna duda de que el café sea la bebida de millones? Via: Escri Win Imagen: alfanhuí